第一百五十八章 除夕
腊月二十五,被称作“入年架”,即是进入过年的准备状态,家家户户都在筹备过年事宜。
“入年架,讲好话。”
大人们会郑重其事地告诫小孩子从这一天开始不准骂人,不准说不吉利的话,也不要和别人吵架。
有入便有出,与入年架对应的是出年架。
出年架这一天在正月初五,年架一出就表示年已经过去了。
“好香啊!”
“到处都好香啊!”
星星杵在厨房里,看着奶奶炸腐卷、炸烧肉、炸排骨。
炸腐卷就是炸酿腐衣,是过年必不可少的一道菜。
酿腐衣的主要材料跟酿豆腐的材料差不多,只不过主角换成了腐皮。
腐皮是用黄豆做成的,呈半透明状,用来包裹肉馅。
馅料主要是五花肉,可以根据个人口味加香菇、艾草、胡萝卜等。
酿的时候把肉馅平铺在腐皮上,腐皮围着肉馅裹一圈后,切断多余的腐皮就可以了。
厨房里,沸腾的油锅中翻滚着一条条酿腐衣,陈小梅握着锅铲不时翻动,避免炸糊了。
整个厨房都是炸腐卷的香味。
“星星,你站后面一点,要出锅了,小心油溅到你身上。”陈小梅对挨在自己身边的孙女说道。
星星赶紧往后退了两步,伸长了脖子看着。
腐衣炸成了四面金黄,陈小梅拿着网勺捞起来,滤干油后装进不锈钢的脸盆里。
香喷喷,热乎乎,星星凑上去闻了两下。
“星星,还烫着呢,等会儿再吃,给爸爸拿一個大碗出来。”蒋非在厨房门口说道。
他在宰鸡,准备卤两只来吃。
“爸爸,这个可以吗?”
星星打开碗橱,拿了一个瓷碗出来。
“可以,就它了。”
蒋非看了一眼,等着女儿拿过来,装掏出来的鸡肾、鸡肝等。
蒋非把鸡洗干净,端着进了厨房,香味扑鼻而来。
他洗了洗手,从脸盆里掰了一截炸腐卷给女儿,也掰了一截自己吃。
炸腐卷咬下去脆脆的,又香又脆,味道咸香。
跟刚炸好的煎堆一样,好吃归好吃,但不能多吃,都是很热气的。
炸腐卷拿来吃时,可以切片炒着吃,也可以切成一圈一圈煮着吃。
炸完腐卷,接着炸烧肉、炸排骨,一整个下午,厨房里的香气就没断过。
不止他们家这样,村里很多人家都忙着蒸甜粄、炸煎堆、炸油角、炸肉丸……
从入年架开始到除夕的这几天,“年三夜四”,家家户户都在准备着。
等炸好的腐衣、烧肉、排骨放凉了之后,蒋非把它们都放进了缸里保存着。
要吃的时候再拿出来或炒或蒸或煮,很方便。
忙完这些,陈小梅和蒋非坐在院子里休息。
星星在和黑猫聊天。
星星负责说和聊,黑猫负责在。
“娘酒、腊肠、腊肉、煎堆、甜粄、腐衣……”
蒋非一个一个数着,对妈妈说道:“我们都弄好了,明天把灯笼挂上,对联贴了,可以坐等过年了。”
“嗯。”陈小梅点了点头。
她转头看了看惬意坐在椅子上玩手机的儿子,又看了看跟猫咪玩得开心的孙女,脸上不禁露出了幸福的笑容。
陈小梅觉得今年发生的事情就像一场梦一样,偶尔想想,有一种不真实的感觉,还会担心醒了才发现只是一场美梦。
她原本以为自己会像村里的很多人一样,以后要么到城里帮儿子带娃,离开熟悉的家乡。
要么长年一个人在家里,虽然有左邻右舍,出了门都是熟悉的人。
可他们再熟悉、再亲近,也跟家人不一样。
关上门来,还是会感到孤独。
更别说等上了年纪后,生活上的不便了。
“奶奶,爸爸,你们看,黑煤球在陪我玩游戏。”星星忽然出声喊道。
陈小梅和蒋非同时看了过去,只见星星把小手放在猫爪上面,猫咪会把爪子抽出来,放到她的手背上面。
她和黑猫来来回回地玩着猫爪在上的游戏。
星星乐得呵呵直笑:“哈哈哈,好好玩。”
猫也是这么想的!
陈小梅走过去摸了摸黑猫的脑袋,笑道:“黑煤球,今晚给你加小鱼干哈。”
“黑煤球,快说谢谢奶奶~”
星星握着猫咪的爪子,朝奶奶挥了两下。
“喵~”
黑猫仰着头,在陈小梅手心里蹭了一下。
“乖啦。”陈小梅又给它顺了顺毛。
……
蒋非在门口挂灯笼,星星站在院子中间。
“爸爸,比左边的低了,挂高一点。”
“好像又有点太高了,再低一点点。”
星星左看看,右看看,拍手喊道:“爸爸,这样就好了,两边一样高了。”
“行,那我下来了。”
蒋非从梯子上下来,站在院子中间看了一下挂上去的灯笼,满意地点了点头。
“我去拿对联出来。”星星飞快跑进了屋。
蒋非站在院子里等着。
“三哥。”
“三哥好。”
蒋非听到熟悉的声音,一转身,看到堂妹蒋文妍和她男朋友秦易扬过来了。
秦易扬的爷奶、爸妈都已过世,唯一的妹妹早嫁人了。
他有好多年没回老家过年了,只清明回去扫墓。
今年见过了女朋友的家长,便跟着回这边过年来了。
“小妍,易扬,你们回来了。”蒋非笑着招呼道,“屋里喝茶。”
“姑姑,秦叔叔,你们什么时候回来的?”星星拿着对联跑了出来。
“昨天晚上回来的。”
蒋文妍弯腰抱了星星一下,从兜里掏出两颗大白兔奶糖给她。
“三哥,你贴对联吧,不进屋坐了,等下我们也要回去挂灯笼、贴对联。”
“我们刚才去采摘园那边转了一圈,三哥,你真厉害。”蒋文妍感叹地说道。
蒋非笑了笑:“也就普普通通的采摘园。”
“对了,三哥,我们能去看看血红龙吗?”
蒋文妍说道:“光是听着大家说神鱼怎么样怎么样,我们都没看到过,惦记很久了。”
“当然可以看了,在二楼的客厅,你们自己上去吧。”蒋非点头说道。
“嗯,我和易扬上去看看。”
蒋文妍牵着男朋友进屋上了二楼。
“爸爸,这个是什么字?”星星指着摊开放在地上的对联问道。
“一帆风顺年年好,万事如意步步高。”
蒋非拿出另一张短的:“这个叫做横批,写的是吉星高照。”
蒋非一边跟女儿说着话,一边把春联贴了上去。
到年二十八、二十九,家家户户都挂上了灯笼。
从这天开始到年初五晚上各家都要点灯照明到天亮,俗称“点年光”,全屋亮堂堂。
但年初三除外,那天传统习俗要“扫穷鬼”,晚上不可以点年光。
蒋非记得小时候,村里的人家对这些习俗都很重视。
一到天黑,家里里里外外的灯都要全部开着,一直到天亮才可以关。
而现在大家都比较随便了,基本上就把门口的灯笼和客厅的灯亮着就行了。
晚上走在路上,每一家门口都亮着红色的灯笼,看起来很喜庆,春节的气氛已到位。
……
年三十这天,陈小梅、蒋非和星星都早早醒了。
蒋非忙完山上的活儿,赶紧下山回家准备年夜饭。
虽说是年夜饭,但他们一般不在晚上吃,大多下午三四点就吃完了,晚上九点、十点再把菜热一下,整个宵夜。
“蒋叔叔,你们要不要榕树叶,我拿了好多。”雷子站在院子门口喊道。
“要,你怎么摘了这么多?”
蒋非走过去打开门让他进来,一看他手上,拖着一长串榕树叶。
“我和爸爸拿钩刀钩下来的。”雷子笑嘻嘻地说道。
蒋非抓了一把糖果给雷子:“你们有去摘柚子叶了吗?”
“还没,等会去,蒋叔叔要不要,我多摘一些。”
“要,你如果在路上见到星星,就让她带回来。”
“好咧,我走了。”雷子吃着糖跑了出去。
蒋非把他给的榕树叶放好,晚上用来烧水洗澡的。
除了榕树叶,还要摘来柚子叶、松树叶、柏树叶、长命草等,一起放进去煮水,用来洗头洗澡。
希望把一年的霉运都洗去,来年身体健康,运气常来。
摘各种树叶的活儿,一般都是小孩子的,大人一般都在厨房忙碌,除了准备年夜饭,还要准备“敬祖公”的三牲、斋果。
蒋非在厨房酿豆腐,陈小梅则把敬祖公的东西装到香篮里。看書喇
要有三牲:猪肉、鸡和鱼。
五个斋盘:发粄、苹果、柑橘、柚子、财宝。
外面锣鼓响起,星星抱着柚子叶跑了回来,喊道:“奶奶,爸爸,要去敬祖公了。”
“嗯,走吧。”
陈小梅挑上香篮,带着儿子和孙女往蒋家祖屋走去。
听到锣鼓的声音,村里的蒋姓,每个家庭都挑着香篮过去了,带上一家老老小小。
一路上遇到的人都笑着打招呼问好,特别热闹。
敬祖公整个过程大约需要一个小时。
先将三牲、斋盘摆在八仙桌上,前面要摆上五杯茶、五杯酒。
其意思为:茶香酒香,子孙满堂。
接着就是烧香,由蒋二爷爷和蒋五爷爷先祈祷,说一些好话。
然后发香给大家,由他们领着大家行三鞠躬礼。
等到插上去的香的灰掉下一小段时,一家之主人便要“奉财宝”,上前去烧带过来的财宝。
以前最后还要放鞭炮的,现在禁止燃放,这个步骤只能省了。
等到插上去的香灰落到差不多的时候,各家就可以把带来的三牲、斋盘装回香篮里,挑着回去。
敬祖公的活动就算结束了。
从祖屋回来,陈小梅和蒋非都在厨房忙活开来。
不管吃不吃得完,有一些菜都是必须要做的,每一年的年夜饭都要有它们,雷打不动。
酿豆腐、清蒸鱼、鸡里酒、梅菜扣肉、腊味、各种丸子煲汤……
“星星,我们中午不做饭,你饿了就跟爸爸说,可以喝肉丸汤,也可以给你煮面条吃。”蒋非看着快到十二点了,对院子里的女儿喊道。
“爸爸,我可以吃发粄吗?”星星指指放在院子里,还没收拾的香篮。
“当然可以啦。”蒋非应道。
敬祖公的猪肉、鸡和鱼,都会被端上餐桌,他们认为吃了敬祖公的东西,会无病无灾,平安顺遂。
星星连着吃了两个发粄,她是第一次吃到这样的粄。
发粄即是碗粄,底部光滑完整,顶部膨胀开裂像一朵盛开的花朵,寓意为“笑”。
他们平时很少蒸发粄来吃,一般做了都是用来敬祖公、扫墓、回人客的。
星星吃完发粄,托着下巴坐在厨房的小竹凳上,看着奶奶和爸爸忙碌。
“星星,你困了就去睡个午觉,醒来刚好可以吃年夜饭。”陈小梅看孙女打了几个哈欠。
星星不太想去睡觉。
“去睡吧,星星,吃完年夜饭,洗完澡,换上新衣服,你和小伙伴们的活动才开始呢。”
蒋非笑着揉了揉女儿的脑袋:“你现在不睡,晚上怎么有精神去玩。”
星星歪着头想了一下,点了点头:“好,我去睡午觉了。”
下午两点多,蒋非把饭煲上,该蒸的蒸上,该煮的煮上,煤气灶和电磁炉都全部用上了。
“不能放鞭炮了,还真有点不习惯,往年这个时候,村里陆陆续续都有鞭炮声响起了。”蒋非看了下时间说道。
能燃放鞭炮的时候,除夕这天有两串鞭炮必不能少。
一是吃年夜饭的时候,一定要燃上一串。
他们一听到鞭炮声,就知道哪家开始吃年夜饭了。
二是晚上十二点的时候,也一定要燃上一串。
陈小梅有同感地点点头,这么多年了,大家都习惯听着鞭炮声吃年夜饭了。
从早上忙到下午三点,两人总算把一桌年夜饭整了出来。
累并开心着。
午睡醒来的星星恢复了满满的活力,在院子里逗猫咪和狗子。
陈小梅端着一盘盘菜去客厅。
蒋非把各种树叶洗干净,扔进去煮水,吃完就可以洗澡了。
等洗完澡,他们才算闲了下来,可以好好享受除夕夜。
陈小梅、蒋非和星星坐在餐桌前吃年饭,说说笑笑。
猫咪和狗子也在自己的餐位上吃着年饭,其乐融融。
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自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
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祖庭,天狐圣山。
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黑猫仰着头,在陈小梅手心里蹭了一下。
“乖啦。”陈小梅又给它顺了顺毛。
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“爸爸,比左边的低了,挂高一点。”
“好像又有点太高了,再低一点点。”
星星左看看,右看看,拍手喊道:“爸爸,这样就好了,两边一样高了。”
“行,那我下来了。”
蒋非从梯子上下来,站在院子中间看了一下挂上去的灯笼,满意地点了点头。
“我去拿对联出来。”星星飞快跑进了屋。
蒋非站在院子里等着。
“三哥。”
“三哥好。”
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“嗯,我和易扬上去看看。”
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“蒋叔叔,你们要不要榕树叶,我拿了好多。”雷子站在院子门口喊道。
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“星星,我们中午不做饭,你饿了就跟爸爸说,可以喝肉丸汤,也可以给你煮面条吃。”蒋非看着快到十二点了,对院子里的女儿喊道。
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“当然可以啦。”蒋非应道。
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不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。爱阅小说
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。
落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
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第一百五十八章除夕免费阅读
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