第93章 冒名
北城餐饮协会,历史悠久。
如今,餐饮学会办公处的工作人员正在忙碌的统筹着数据。
在北城餐饮界,所有的餐厅都有着类似后世米其林星级测评的一个排行榜。
这个排行榜是餐饮协会针对北城老字号以及新开的美食店专门派人去试吃,根据餐饮协会制定的评测标准打分而评选出来的。
最新的一次餐饮排行榜上,最后一名,赫然是刚刚开业不久的欢瑞快餐店。
北城,谭家。
“姑姑,爷爷睡了吗?”谭维一脸关切的问自己的姑姑谭佳艺。
谭佳艺点了点头。
她已是将近五十岁的人由于忙碌,整个人看起来格外的疲倦。
现在家里的父亲病倒了,谭维的父亲也就是自己的大哥也是常年卧病在床。
整个谭家就剩下自己能担事,因此谭佳艺平时很忙碌,她也是偶尔过来看一下父亲。
对于自己的这个外甥,谭佳艺向来是信任有加,如无意外,下一任的谭家菜继承人便是谭维了。
“你爸最近怎么样?”谭佳艺顺便问了一下大哥的情况。
谭维想到父亲的样子,神情黯淡,父亲一直忍受病痛的折磨,十分痛苦。
“还是老样子。”他也不愿多提。
“对了,我听说最近似乎有人在打着谭家菜的名声招摇撞骗。”谭佳艺突然提起了这个话题。
对于谭家的声誉,谭佳艺十分在意。
就在前两天,北城餐饮协会公布了餐饮排行榜。一家名不见经传的小快餐店竟然上榜了。
虽然是在末位,但是它能够在众多北城餐饮店中脱颖而出却有些不寻常。
更何况,它的上榜原因竟然是疑似谭家菜传人重出江湖。
改革的春风早已吹进了北城。
谭家菜也有计划在餐饮界再次崭露头角。
可这并不意味着别人能够借谭家菜的名声为幌子,踏着谭家上位。
谭维有些惊讶,似乎想到了什么,他对谭佳艺说道:“姑姑,如果你不放心,不如交给我去处理。”
“不用,我亲自去处理。”
谭佳艺拒绝了,谭维即将接任父亲的位置,传出去一个继承人为了这么点事出手,掉价。
况且,这种冒名事件,自己处理过不少,谭佳艺还是决定亲自出马。
叶檀正在后厨忙碌,最近客人突然增多了。
即使厨工们已经能够把菜做好,但是那道谭家菜鱼香鸡扒,还是要自己完成的。
厨工们在忙碌的间隙都忍不住扭头看看叶老板的动作。
作为谭家菜的传人,经过唐悦容从小的基础训练,再加上这段时间的培训,叶檀也算是一名合格的大厨师了。
她的技艺也让厨工们佩服,那些刀工手法都是老师傅一辈辈传下来的不传之秘。
能够窥得一星半点都是赚到了。
这时,陆桂芳突然进入后厨,让叶檀赶紧出来。
“嫂子,有人找你。”
叶檀停下了动作,赶紧走了出去。
她心中一动,莫非母亲的方法见效了?
随即,她派了一个服务员赶紧到大院那边传消息让母亲过来。
到了大厅,只见一个女人正坐在一张餐桌上,她的面前正摆着鱼香鸡扒套餐。
“请问这是你做的吗?”眼前的女人正是谭佳艺。
这道鸡扒小时候父亲经常做,她一试便知这是谭家菜的做法。
叶檀点了点头:“没错,这道菜是我做的。”
看着叶檀年轻的模样,谭艺佳没想到这个小姑娘竟然能够做出来跟父亲一样的味道,这个手艺是过关了。
但是,她却十分讨厌眼前的后辈。
谭佳艺开门见山说道:“小姑娘,这道谭家菜,若是没有经过谭家传人的同意,可是不能在这里卖的。”
她继续发难说发难:“谁给你的胆子,竟然敢卖这道菜,借着谭家菜的名头欺世盗名?”
这话说得有些重了,谭佳艺是直接把叶檀当成为了利益蝇营狗苟,冒名赚钱的小人。
人敬我一尺,我敬人一丈。
这还没弄清楚是怎么回事,就立马给自己定罪。
叶檀对眼前这个中年妇女瞬间便没了好感。
叶檀脸上露出笑容,直接反问道:“谁说我没有经过同意的?”
谭佳艺想到父亲正卧病在床,眼前的年轻人又眼生,从来没见过。
更是认定她是死鸭子嘴硬,不愿意承认。
“你不承认也没用,我以谭家人的身份正式告诉你,从今以后,不许再卖这道菜!”
旁边的陆桂芳看到这人这么霸道,不管三七二十一,不查问清楚直接下了定论。
顿时也是有些气不过,在一旁说道:“我大嫂是正经的谭家传人,怎么就不能做了?”
听到这话,谭佳艺气得笑了出来:“我出自谭家嫡系,所有的小辈和传人都见过。你从哪个犄角旮旯冒出来的,就敢说自己是谭家菜的传人?”
叶檀看着谭佳艺的态度,原本不想搭理她。
可是,想到母亲的愿望。
她淡淡地回了一句:“就凭我是谭家菜第九代传人谭悦容的女儿,现任第十代传人。”
谭佳艺想起前段时间,外甥谭维早已将姐姐的遗物带了回来。当时,自己得知姐姐谭悦容早在南广逝世,并且没有留下后人时还伤心了一段时间。
如今,竟然有人冒着大不敬,冒充过世姐姐的后人。
若是今天不好好教训这个不知天高地厚,不敬先人的小姑娘,她就不姓谭!
谭佳艺怒火中烧,犀利的目光直视叶檀:“谁给你的胆子,冒认我姐姐的后人?”
满腔的怒火在胸中熊熊燃烧,她拍着桌子质问叶檀:“踩着先人上位,这个黑心钱你真敢赚啊!”
周围正在就餐的人都被这个动静吸引了过来,抬起头看着这边。
刚好曾爷爷也在这儿吃饭。
他对眼前的小老板可是佩服得很,年纪轻轻手艺好,这餐厅干净卫生还特别实惠。
他有些看不过去了:“你别乱说话啊,人家小姑娘堂堂正正开着门做生意,赚什么黑心钱了?”
正在就餐的也有不少老顾客,都不由得纷纷应和。
“就是啊,这里都快成了我的饭堂了。”
“对啊。”
很多人就是因为这个套餐实惠,偶尔能带着孩子打打牙祭才过来的。
叶檀正想反驳,这时,一个声音传来.:“我活得好好的,谁说我死了?”
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如今,餐饮学会办公处的工作人员正在忙碌的统筹着数据。
在北城餐饮界,所有的餐厅都有着类似后世米其林星级测评的一个排行榜。
这个排行榜是餐饮协会针对北城老字号以及新开的美食店专门派人去试吃,根据餐饮协会制定的评测标准打分而评选出来的。
最新的一次餐饮排行榜上,最后一名,赫然是刚刚开业不久的欢瑞快餐店。
北城,谭家。
“姑姑,爷爷睡了吗?”谭维一脸关切的问自己的姑姑谭佳艺。
谭佳艺点了点头。
她已是将近五十岁的人由于忙碌,整个人看起来格外的疲倦。
现在家里的父亲病倒了,谭维的父亲也就是自己的大哥也是常年卧病在床。
整个谭家就剩下自己能担事,因此谭佳艺平时很忙碌,她也是偶尔过来看一下父亲。
对于自己的这个外甥,谭佳艺向来是信任有加,如无意外,下一任的谭家菜继承人便是谭维了。
“你爸最近怎么样?”谭佳艺顺便问了一下大哥的情况。
谭维想到父亲的样子,神情黯淡,父亲一直忍受病痛的折磨,十分痛苦。
“还是老样子。”他也不愿多提。
“对了,我听说最近似乎有人在打着谭家菜的名声招摇撞骗。”谭佳艺突然提起了这个话题。
对于谭家的声誉,谭佳艺十分在意。
就在前两天,北城餐饮协会公布了餐饮排行榜。一家名不见经传的小快餐店竟然上榜了。
虽然是在末位,但是它能够在众多北城餐饮店中脱颖而出却有些不寻常。
更何况,它的上榜原因竟然是疑似谭家菜传人重出江湖。
改革的春风早已吹进了北城。
谭家菜也有计划在餐饮界再次崭露头角。
可这并不意味着别人能够借谭家菜的名声为幌子,踏着谭家上位。
谭维有些惊讶,似乎想到了什么,他对谭佳艺说道:“姑姑,如果你不放心,不如交给我去处理。”
“不用,我亲自去处理。”
谭佳艺拒绝了,谭维即将接任父亲的位置,传出去一个继承人为了这么点事出手,掉价。
况且,这种冒名事件,自己处理过不少,谭佳艺还是决定亲自出马。
叶檀正在后厨忙碌,最近客人突然增多了。
即使厨工们已经能够把菜做好,但是那道谭家菜鱼香鸡扒,还是要自己完成的。
厨工们在忙碌的间隙都忍不住扭头看看叶老板的动作。
作为谭家菜的传人,经过唐悦容从小的基础训练,再加上这段时间的培训,叶檀也算是一名合格的大厨师了。
她的技艺也让厨工们佩服,那些刀工手法都是老师傅一辈辈传下来的不传之秘。
能够窥得一星半点都是赚到了。
这时,陆桂芳突然进入后厨,让叶檀赶紧出来。
“嫂子,有人找你。”
叶檀停下了动作,赶紧走了出去。
她心中一动,莫非母亲的方法见效了?
随即,她派了一个服务员赶紧到大院那边传消息让母亲过来。
到了大厅,只见一个女人正坐在一张餐桌上,她的面前正摆着鱼香鸡扒套餐。
“请问这是你做的吗?”眼前的女人正是谭佳艺。
这道鸡扒小时候父亲经常做,她一试便知这是谭家菜的做法。
叶檀点了点头:“没错,这道菜是我做的。”
看着叶檀年轻的模样,谭艺佳没想到这个小姑娘竟然能够做出来跟父亲一样的味道,这个手艺是过关了。
但是,她却十分讨厌眼前的后辈。
谭佳艺开门见山说道:“小姑娘,这道谭家菜,若是没有经过谭家传人的同意,可是不能在这里卖的。”
她继续发难说发难:“谁给你的胆子,竟然敢卖这道菜,借着谭家菜的名头欺世盗名?”
这话说得有些重了,谭佳艺是直接把叶檀当成为了利益蝇营狗苟,冒名赚钱的小人。
人敬我一尺,我敬人一丈。
这还没弄清楚是怎么回事,就立马给自己定罪。
叶檀对眼前这个中年妇女瞬间便没了好感。
叶檀脸上露出笑容,直接反问道:“谁说我没有经过同意的?”
谭佳艺想到父亲正卧病在床,眼前的年轻人又眼生,从来没见过。
更是认定她是死鸭子嘴硬,不愿意承认。
“你不承认也没用,我以谭家人的身份正式告诉你,从今以后,不许再卖这道菜!”
旁边的陆桂芳看到这人这么霸道,不管三七二十一,不查问清楚直接下了定论。
顿时也是有些气不过,在一旁说道:“我大嫂是正经的谭家传人,怎么就不能做了?”
听到这话,谭佳艺气得笑了出来:“我出自谭家嫡系,所有的小辈和传人都见过。你从哪个犄角旮旯冒出来的,就敢说自己是谭家菜的传人?”
叶檀看着谭佳艺的态度,原本不想搭理她。
可是,想到母亲的愿望。
她淡淡地回了一句:“就凭我是谭家菜第九代传人谭悦容的女儿,现任第十代传人。”
谭佳艺想起前段时间,外甥谭维早已将姐姐的遗物带了回来。当时,自己得知姐姐谭悦容早在南广逝世,并且没有留下后人时还伤心了一段时间。
如今,竟然有人冒着大不敬,冒充过世姐姐的后人。
若是今天不好好教训这个不知天高地厚,不敬先人的小姑娘,她就不姓谭!
谭佳艺怒火中烧,犀利的目光直视叶檀:“谁给你的胆子,冒认我姐姐的后人?”
满腔的怒火在胸中熊熊燃烧,她拍着桌子质问叶檀:“踩着先人上位,这个黑心钱你真敢赚啊!”
周围正在就餐的人都被这个动静吸引了过来,抬起头看着这边。
刚好曾爷爷也在这儿吃饭。
他对眼前的小老板可是佩服得很,年纪轻轻手艺好,这餐厅干净卫生还特别实惠。
他有些看不过去了:“你别乱说话啊,人家小姑娘堂堂正正开着门做生意,赚什么黑心钱了?”
正在就餐的也有不少老顾客,都不由得纷纷应和。
“就是啊,这里都快成了我的饭堂了。”
“对啊。”
很多人就是因为这个套餐实惠,偶尔能带着孩子打打牙祭才过来的。
叶檀正想反驳,这时,一个声音传来.:“我活得好好的,谁说我死了?”
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